こんにちは社員のT.Sです。

夏も終わりですが、今年の夏は私の好きな野菜のモロヘイヤが全然食べられなかったので、その悔いをここに記します。
そしてモロヘイヤの良いところを周知しておこうと思います。

好きなのになぜそこまで食べなかったのかといいますと
単純にお値段が高かったからです。
引っ越ししてからはモロヘイヤだけでなく、野菜がなかなか買えなくなってしまいました。

モロヘイヤについてご紹介。

モロヘイヤは栄養価がとてつもなく高くて『栄養価の高い野菜ランキング』は堂々の一位。
知名度は正直そこまでなさそうなのにすごいですね。
夏野菜なだけあって(？)夏バテ対策に良い栄養をたくさん含んでいます。
食感はぬめりがあるので、おひたしにすると美味しいです。

そんな野菜界最強格のモロヘイヤですが、6月～9月くらいに市場に出回りますので、また来年にぜひよろしくお願いいたします。
私も楽しみにします。

それではまた。