こんにちは、H・Hです!
おなかすいた!!ということで錦市場の「花咲」にやってまいりました!
なかなかランチを見つけられずやっと見つけた京都っぽいご飯処(^^♪
いい雰囲気♪
涼しい~
大好きな懐石料理、食していきます!
全部ひんやり、最高!
左上から時計回りに
昆布ひじき、えのきなめこ、厚焼き玉子と蓬豆腐
そして、名前忘れちゃった湯葉の和え物だったはず!
仲居さんの説明一生懸命聞いてはいるものの
おいしさで忘れちゃう、、、
鯛と鮪のお刺身
一口サイズでしたが、味が濃くてびっくり!濃厚でぷりぷりでした。
桜えびの練り物と、じゅんさいのお吸い物
じゅんさいってあんまり食べたことがなかったので
その見た目にびっくり!
サーモンと赤万願寺ズッキーニの焼き物
これめちゃくちゃ美味しかった!
これはかぼちゃ饅頭!
ぶぶあられがまぶされていて食感はサクサク!
かぼちゃの甘みと、ぶぶあられの香ばしさが相性ばっちり!
あつあつのあんかけがかかっていて、やけど注意です( ノД`)
こちらは、お漬物のお寿司
左から、瓜、白菜、茄子、かんぴょう巻き
お漬物が主役のメニューってなかなかないので、
いつもよりもお漬物の味をしっかりと味わえました(^^♪
全然塩辛くなくてお上品でした~
天ぷらは抹茶塩とおろしで♡
はぁ~おいしいものを食べるって本当に幸せ(*´Д`)
デザートには、ずっと気になっていた「麩饅頭」を!
錦市場にある「麩嘉」さん
生麩で有名なのですが
一度食べた麩饅頭をどうしてももう一度食べたい、、、!
なんと、残り2個!ちょうど社長と2人だったので駆け込みゲット!
それぐらい、人気でおいしいんです!
なかなか麩饅頭食べる機会ってなくないですか?
お茶とよく合うんです、これが。
和菓子好き、お麩好きな方はぜひご賞味あれ(^▽^)/