こんにちは！社員W.Yです！

皆さんは普段、学校や会社でどんなお昼ごはんを食べていますか？

え？食べない？

うーん、ストイックな方だ…

GACKTもお昼食べないらしいです。へえ。

そういう私はお昼しっかり食べますよ！

基本的にはお弁当を作って持って行きます。

お弁当の中身はというと、まずはご飯(お米)を敷いて、肉や野菜を適当に載せていく感じ。

お肉の味付けには塩麹を使うことが多いです！美味しいですよ。

あと柚子胡椒で焼くのも美味しい…

土日に大量に買ったお肉を塩麹に漬けて(ちょっと醤油と砂糖も和える)、全部焼いて、カットして、タッパーで冷凍庫に保存！

1週間ほどで使い切ります。

お肉の種類は鶏むね肉か、生姜焼き用の豚肉です。他のお肉でもチャレンジしたいところ。

忙しいですが、しっかり栄養を摂って風邪をひかないようにしていきます！

閲覧いただきありがとうございました！