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ハンバーグin銀座

皆さん、こんにちは。

社員のIと申します。

先日、なんと銀座で少しお高めのランチを頂きました!

訪れたのは、電車を降りて少し歩いたところにある、東急プラザ銀座。

その10Fにある「花もえぎ」というハンバーグ&ステーキ専門店です。

良質な国産和牛を用いた専門店なので、ステーキは流石にお高い……

しかし、ハンバーグの方はランチタイムということもあってお手頃に頂くことが出来ました。

少しレアめに焼かれたハンバーグを、店員さんが目の前で半分に切り、

熱々の鉄板で仕上げる……という過程なので、肉汁が跳ねまくってもう大変!

(もちろん紙のエプロンやナプキンで対策はばっちりです。)

そんな状態なので、写真は上手く撮れなかったのですが……↓

国産和牛100%というだけあって、味は最高でした!

あまりこってり感はなくあっさりとしているのですが、

それでもジューシーさに欠けることなく、ソースも薄味で上品な感じ。

お好みでかけられる塩だれもよく合っていてご飯が進みました。

それと、ランチセットで付いてきたコーンスープもまろやかで美味しかったです!↓

皆さんも機会があればいかがでしょうか?銀座での(ちょっと)高級ランチ…!

それでは今回はこの辺で。

お読みいただきありがとうございました!